細化學品是具有一定的功能的化學品。這些功能包(bāo)括物理功能、化(huà)學功能和生物 活(huó)性。
①化學功能系指在一定的(de)環境條件下,此種化學品可(kě)增加(jiā)或賦予其他物質以某種特 定(dìng)的影(yǐng)響或變化,如染色、脫污、去雜、4w合、增稠、阻燃等(děng),有的(de)可能同時伴有物(wù)理 作(zuò)用.
②物理功能系指精(jīng)細化學品(pǐn)自身所具有(yǒu)的物(wù)理性質和能(néng)力,如(rú)耐高溫、高強、超硬、 絕緣(yuán)、導體、超導、磁性、吸熱、放熱、吸音等,有的也可能同時(shí)伴有化學作用。表現爲某 種特定(dìng)物理效應的,如壓電、熱電(diàn)、光電、激光(guāng)等。
③某些特定的生(shēng)物(wù)活性系指精細化學品自身以其活性基團,增進或賦予生物體一(yī)定 的能力(加新陳代(dài)謝能力、生(shēng)長能力、抵抗能力和适應能力),如食品添加(jiā)劑中可預防貧血、 增強免(miǎn)疫、延緩衰老、美容保健、減(jiǎn)肥功能(néng)、調節血脂、調節血糖(táng)、改善(shàn)腸胃(wèi)功能、抑制腫 瘤、改(gǎi)善記憶等方面的(de)添加劑。
鑒于精細(xì)化學品的上述特(tè)征(zhēng),從而也就決定(dìng)了這種化學品必(bì)然具有多學科的特點。它(tā)不(bú) 僅涉及基礎自然科學(如化學、物理、生物),同時(shí)還将涉及這些基礎學科的交叉(chā)學科(如 化學物理、生(shēng)物化學),甚至一(yī)些新興的分子科學(如分(fèn)子物理、分子生物)等。
精細化學品是具有一(yī)定的功能的化學品。這(zhè)些功能包括物理功能(néng)、化學功能和生物 活性(xìng)。
①化學功能系指在一定的環境條件下,此(cǐ)種化學品可增加或賦予其他(tā)物質以某種特 定的(de)影響或變化,如染色、脫污、去雜(zá)、4w合、增稠、阻燃等,有的可能同時伴有物理 作用.
②物理功能(néng)系指精細化學品自身所具有的物(wù)理性(xìng)質和能力,如耐(nài)高溫、高強、超硬、 絕緣、導體、超導、磁性、吸熱、放熱、吸音等,有(yǒu)的也可能同時伴有化學作用。表現爲某 種特(tè)定物理(lǐ)效應的,如壓(yā)電、熱(rè)電、光電、激(jī)光等。
③某些特定的生物活(huó)性系指精細化學(xué)品自身以其活性基團(tuán),增進(jìn)或賦(fù)予生物體(tǐ)一定 的能(néng)力(加新陳代謝能力、生長能力、抵抗(kàng)能力和适應能(néng)力(lì)),如食品添加劑中可預防貧血、 增強(qiáng)免疫、延緩衰老、美(měi)容保健、減肥功能、調節血脂、調節血(xuè)糖、改善腸胃功能(néng)、抑制腫 瘤、改(gǎi)善記憶等方面的添加劑。
鑒于精細化學(xué)品的上述特(tè)征,從而(ér)也就(jiù)決定了這(zhè)種化學品必然具有多學科的特點。它不 僅涉及基礎自然科(kē)學(如(rú)化學(xué)、物理、生物),同時還将涉及這些基礎學科的交叉學科(如 化學物理、生物化學),甚至一些新興的分子科學(如(rú)分子物理、分子生(shēng)物)等。
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